Çilkolatalı Dilimler

Dün ki vicdan tatlısından sonra yine vicdanı fazla rahatsız etmeden tüketilebilecek bir tatlı var bugün tabağımızda. Yoğurtlu ve meyveli tatlıyı yaparken gelen yoğun talep sonucu çabucak hazırlamıştım bu çikolatalı dilimlerin ilk aşamasını. 

Mozaik pastanın yakın bir versiyonu. Yapması çok kolay. Canınız tatlı çektiği zamanlarda çabucak hazırlanabilir. Tek sorun 1 gece dolapta beklemesi gerektiği. 

Ben şekil vermek için kelepçeli yuvarlak kek kalıbını kullandım. Çünkü pasta şeklinde dilim dilim servis yapmayı planlamıştım. 

Borcama dökülerek kare kare veya kurabiye kalıpları le kesilerek servis edilebilir. Üzerine çikolata sos dökerek biraz daha lezzetlendirilebilir. 

ÇİKOLATALI KÜPLER

40 pötibör bisküvi
1 su bardağı iri kıyılmış yeşil fıstık( ben minik fındık kullandım)
3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı toz şeker
4 yemek kaşığı kakao
50 gram tereyağ

Bisküvileri derin bir kapta ufalayın. Fındıkları ekleyin. Kakao ve şekeri bir tencerede karıştırın. Sütü ekleyip kısık ateşte kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin. Tereyağını ekleyip 1 taşım daha kaynatın. Ocaktan alıp bisküvilerin üzerine ilave edip karıştırın. Malzemeler birbirine iyice karışsın. Kullanacağınız kalıbı streç film ile kaplayın. Soğuyan karışımı kalıba döküp elinizle hafifçe bastırın. Üzerini de streç veya folyo ile kaplayıp buzdolabında 1 gece bekletin. Ertesi gün isterseniz bu şekilde dilimleyip servis yapabilirsiniz. İsterseniz benim yaptığım gibi çikolata sos hazırlayıp üzerini kaplayıp çilek veya portakal dilimleri ile servis yapabilirsiniz. Ben kalori miktarını fazla arttırmamak için çikolata ve kremadan oluşan bir sos yapmadım.Hazır sos kullanmak istemeyenler 80 gramlık bir tablet çikolata ve yaklaşık 1 küçük kutu kremayı benmari usulü eritip sos olarak kullanabilirler. 
Afiyet olsun.

Bu dilim evin diğer üyesi için. 

Çilekleri yarısına kadar çikolata sosuna batırıp buzlukta dondurdum ve tatlının üzerinde servis yaptım. 

Bu tatlıya rağmen vicdanım hala rahat. Azimliyim yemeyeceğim. Dürüst olayım sadece güzel olup olmadığını anlamak için kenardan bir çatal aldım. Bir daha kine içine portakal veya limon rendesi eklemeyi düşünüyorum. 

 Tarif: Lezzet