Pazar günü akşama kadar dışarıda olunca fotoğraf eklemek için biraz geç kaldım. Bugün önce et alışverişimi yaptım.Kasabım sağolsun etleri hazırlayıp,doğrayıp,ayıklayıp paketledikten sonra bana sadece bir araya getirip pişirmesi kalıyor. Hatta buzluğa atabilmem için porsiyonlara bile ayırıyor. O yüzden çok şanslıyız.
Malzemeler hazır olduktan sonra ilk yapılan herkesin bildiği ve belki ufak farklılıklarla uyguladığı benimde biraz dolmalık fıstık, kuş üzümü ve tavuk ciğeri ile pişirdiğim iç pilav .
Ve brokoli,havuç, patatesi buharda pişirerek yaptığım; sarmısak,limon,zeytinyağı ile servis ettiğim salata. Uğraşmama rağmen brokoliyi ancak bu kadar güzel çekebildim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder