Itıraf Ediyorum

Evet itiraf ediyorum. Artık bunu daha fazla saklayamayacağım. Ben en çok ama en çok kurabiye yapmayı seviyorum. Tabii yemeyi de. Dün yaptığım bu Tahıllı Halka kurabiyeler de bizim en sevdiklerimizden. Artık kıtır kıtır mı denir,kıyır kıyır mı denir? bilemiyorum. Ama işte, ısırdığınızda ağızda dağılan,ne tatlı ne tuzlu lezzetli bir kurabiye. Çayla yada meyve suyuyla harika gidiyor. Daha önce birçok kez yapmama rağmen daha fotoğrafını çekemeden kısa süre de tükendi. Bu kez evde kimse yokken ve pişirir pişirmez ,ertelemeden fotoğrafladım. Zira bugün dolapta sadece birkaç tane kalmıştı. 

Tatilim başladı. Artık evdeyim ama hala hiçbir şey yapmadan kitabımı alıp oturamadım. Biraz daha işim var.  Bu kurabiyeler ve Can Dündar ın Aşka Veda sı da bana küçük bir mola olsun. 

Tahıllı Halka Kurabiye

Gerekli Malzeme
125 gr tereyağ
Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
1 yumurta
Yarım çay bardağı yoğurt
1 çay kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un ( Ben 400 gr kadar kullandım.) 
Yumurtanın büyüklüğüne,çay bardağınızın büyüklüğüne göre un miktarı değişebilir. 300 gr dan sonrasını yavaş yavaş ekleyin.

Üzeri İçin
1 yumurta akı
yulaf ezmesi
keten tohumu
ayçekirdeği içi
(ben susam ve çörekotu da kullandım.)

Yapılışı
Kurabiyenin üzerine konulacak kuru malzemeleri bir kapta harmanlayın ve kenara alın. 
Tereyağ,ayçiçek yağı,yoğurt,yumurta,tuz,şeker,mahlep,un ve kabartma tozunu karıştırıp ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un ekleyerek yoğurun. Hamurdan parçalar kopartıp şeritler halinde yuvarlayın ve uçlarını birleştirerek simit şekli verin. Ben bazılarını çubuk şeklinde yaptım. Halkaları yumurta akına batırıp ardından yulaflı karışıma bulayın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. 180 derecede ısıtılmış fırında hafifçe kızarana kadar pişirin. Benim kurabiyelerim yaklaşık 20-25 dakika da pişti. 

Afiyet olsun. 

Tarif:Marifetli Mutfak

Giyin de Gidelim

Yaz geldi mi tabiat gibi kıyafetler de rengarenk. Görseller de bulduğum kombinleri paylaşmak istedim sizlerle. Bu yaz kısa şortlar,renkli pantolonlar, moda. Tabii ki altına mutlaka sandalet. Ben parmak arası terlik veya sandaletler ile rahat edemediğim için tercihim değil ama güzel duruyorlar. Bir de bu yaz iri takılar çok moda. Bulabilirseniz yaz için birkaç tane edinin derim. 

Son yılların modası pudra rengi illa ki olmalı. 

Mavi ve kahverengi kombinini seviyorum. Ve tahta boncuklu veya hasır örgü bileklikler. 

Yaşadığım yerde eskiden yollar arnavut kaldırımlı idi. İlk geldiğimde yürürken topuklularla çok zorlandığımı hatırlıyorum. Mesleğim gereği de ayakta uzun süre durmam gerekiyor. Yani bu platformları artık kullanabilir miyim bilmiyorum. Düz ayakkabılarla rahata o kadar alıştım ki. Giyebilenler için yazın etek ve şortlarla harika duruyor. 

Bu tiffany mavisi takılardan Koton da görmüştüm. Dönerken alırım demiştim ve sonra unuttum. Siz görürseniz benim gibi yapmayın alın. 

Sade bir kıyafet gösterişli aksesuarlarla harika durmuş. Favorilerimden biri.  

Yeşil bazılarına çok yakışıyor ama ben de :((

Bilekliğe bayıldım ama metal allerjim var. 

Böyle yazlık bir ceket akşam üstleri kıyafetinizi tamamlayabilir.  

Görseller: Pinterest

Senin saçların neden bu kadar güzel?

Sıcaklarla saçlarda değişik topuzlar,örgüler görmeye başladım. Hiçbir zaman saçlarıma böyle güzel şekiller verememişimdir. Nasıl özenirim yumuşacık,kolay şekil alan, gür saçlara. Hep duyarım inatçı bir kişiliği olanın saçları da sert olur diye. Hah işte tam ben. Saçlar mısır püskülü. Bir dökülüyorsa beş çıkıyor. Gençken daha fenaydı. Lastik tokalarla bir tur atar,ikinci turu dönemezdim saçıma. Lastik dar gelirdi. Şimdi yaşlandıkça biraz biraz yumuşadı sanki. Benim inatçılığım aynı mı bilemiyorum. Etrafımdakilere sormak lazım. Sıcaklar bastı mı saçlarımın enseme değmesinden hiç hoşlanmam. Hep topludur. Tabii toplayabildiğim nadir zamanlarda. Genelde toplanamayacak kadar kısadır. O zamanda yüzüme gelmesin diye rengarenk tokalarla ,taçlarla toplarım. Her halükarda  rüzgarda ahenkle dans eden saçlarım olmadı benim. Eğer siz saçlarınızı dağıtıp, istediğiniz şekli verebiliyorsanız ne mutlu size. O zaman bu resimlerdeki modellerden beğendiğinizi yapın. Salına salına dolaşın sokaklarda. :((

Görseller:spunsugardreams,sweetmontana