22 Haziran 2012 Cuma

Pankek

Genelde sabah kahvaltısına hazırlasam da bugün çayın yanına kolay bir tatlı yapmak istedim. Dışarısı o kadar sıcaktı ki bir iki saatte kendime gelemedim. İnsan böyle olunca daha hafif şeyler yemek istiyor. Çabuk ve kolay. Yanına biraz da dolapta ki şeftali ve vişne ile salata...  






Malzemeler

1 yumurta
1 su bardağı süt
1,5 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı sıvıyağ  


Tüm malzemeler karıştırılıp ayran kıvamında bir karışım elde edilir. Az miktarda yağlanmış teflon tavaya aralıklı şekilde 1 - 1,5 yemek kaşığı kadar dökülür. Üstü baloncuk olunca diğer tarafı çevrilir. Ilık veya soğuk servis yapılır. 


Ben üzerine biraz pudra şekeri serpip çok az bal gezdirdim. Yanına vişne ve şeftali serinlik verdi. 
Afiyet olsun. 



4 yorum:

  1. aaaaaaa bu ne güzel birşeymiiş böyle...
    valla ağzımın suları aktı...
    tarifte pratikmiş...
    çok sevdim çoook :))
    ellerine sağlık canım...
    güzel haftasonları diliyorum...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım. Sevgiler.

      Sil
  2. off yine beni benden aldın:) çok çok severim ama tatlı olarak yemeyi sevmem nedense. ben yalnız unu 1 ölçü olarak koyuyorum. oktayusta programından almıştım :)

    YanıtlaSil
  3. ellerine sağlık ,ne güzel görünüyor, bende yapmak istiyorum.ne yapacağız bu yeme içme işini ..yiyelim güzelleşelim diye diye nereye kadar ama :)))

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...